Rubén Fenollar: “Un bon xef és com una bona recepta”
Un dels primers cuiners privats de la gastronomia valenciana
Jordi Sarrión-Carbonell
Jordi Sarrión-Carbonell (Énguera, 1998) és periodista i politòleg. Ha dirigit la revista Mirall i ha col·laborat en revistes i diaris com El Temps, Contexto y acción o El País.
“El fenomen de les bandes musicals valencianes és únic en el món”
Entrevistem als enguerins Teo Aparicio-Barberán i Rafa Garrigós, els dos compositors i directors de banda
Saray Fajardo: “Cada casa que ha patit la inundació té una història darrere”
El testimoni d’una de les persones que ha viscut la inundació dels municipis de la Ribera dia a dia, per a informar-ne
Néstor Argente: “Si hi ha una ensenyança de la Barrancada és que ens tenim els uns als altres”
El testimoni d’un dels voluntaris que du dos setmanes traent fang i ajudant els damnificats de l’Horta Sud
El periple d’un alacantí per la valencianitat llatinoamericana
L’etnòleg Lluís-Xavier Flores Abat ha visitat, en un emotiu viatge, les col·lectivitats valencianes del Con Sud
‘Gava y Nico’: “La música en valencià necessita un revulsiu i hem arribat en el moment idoni”
Gava y Nico publiquen Les Flors, el seu primer projecte en valencià, pura música urbana.
Sacha i la pilota, d’Orba a Nova York
Entrevistem a Sacha Kruithof: “molts pensen que a soles es juga en el seu poble i la pilota és universal”
Vicent Marco: “Em fa por que València es puga convertir en ‘Brunchelona’”
«Esmorzars valencians», el llibre del periodista i escriptor Vicent Marco que ha causat furor
Cèsar Roig: “Qui m’havia de dir que acabaria tocant a l’Antàrtida!”
El trombonista d’Albaida ha compost la banda sonora d’un documental polar, en l'Uruguai
