Quan esdevé sexe el menjar i el menjar sexe?
La nostra cultura ha jugat durant segles a confondre el menjar amb el sexe. Potser perquè tots dos són formes de fam.
Gastronomia
Chelo Peiró presenta ‘Cuina valenciana sense carn’ en el porrat de Ròtova
El dissabte 21 de febrer a les 18:30 hores en el Palau Comtal, en plena festa de Sant Macià
L’arròs amb perdiu
És típic de les comarques de l'interior valencià. Una perdiu sola fa molt bo l'arròs
La cansalada torrada
Els metges ho desaconsellen, però a l'hivern és una menja ben apetitosa
Coquetes de cacau
"¿Hi ha millor mos, a mitjan vesprada, que una coqueta de cacau, a penes eixida del forn?", deia Martí Domínguez Barberà
Arròs o paella de molls
Un plat típic de la zona costanera compresa entre la Marina i el Baix Vinalopó
Oliva acull la presentació de ‘Cuina valenciana sense carn’
El nou llibre de Chelo Peiró reivindica la tradició culinària valenciana en clau vegetariana i pescetariana
Gulliver, un gegant de la taula i del sabor a València
Un local renovat que dona de menjar del matí a la nit sense interrupció i que té deliri per l'ou fregit
Arròs bollit, arròs amb oli o arròs de malalt
Este és l’arròs més senzill de tots, el que es prepara quan no hi ha res més
El Rebost: un retorn a la nostra essència
El sabor de la paella autèntica que manté viva la memòria de Sueca
El Tipo que Nunca Cena en Casa “mor”… però deixa un llegat en forma de llibre
Drassana publica 'Cenafuerismo aplicado', un manual per a riure amb gran quantitat de gastroinformació útil
Ca Maribel: el paradís discret de Massalfassar
Tomata amb tonyina, sepionet i arrossos fets amb amor
La Festa de la Sega de l’Arròs ompli el Port de Catarroja d’activitats
Natura, música i gastronomia en homenatge a la tradició arrossera este diumenge 21 de 9 a 14 hores
