• Facebook
  • X
  • Instagram
  • RSS
  • Cultura
  • Literatura
  • Història
  • Del Sénia al Segura
  • Valencianes
  • L’entrevista
  • Esp(l)ais
  • Món
  • Patrimoni
  • Música
  • Foot-ball Club
  • L’entrecuix
  • Gargamell
  • Segle XXI
  • Jorn a jorn
  • → Qui som?
Lletraferit

Peix

Als fets em remetGargamell

Miró Cuina, l’art de la mar en la muntanya

La Mediterrània servida al plat en la Vall de Gallinera

Vicent Baydal

Gargamell

Calamars amb tomaca

Un plat típic de la Marina Baixa, el Baix Vinalopó i l’Alacantí

Vicent Marqués

Patrimoni

El pescaturisme pot evitar les barques desballestades?

Pujar a bord per a salvar la pesca: del moll a la taula sense filtres

Àgueda Vitòria

Gargamell

Pastissets de peix

El peix d'esta panada és normalment lluç, tonyina o tonyineta

Vicent Marqués

Gargamell

El sepionet a la planxa

Un dels animalets marins més agraïts de menjar pel fet que tot és molla

Vicent Marqués

Gargamell

La llissa farcida

Una recepta típica d'alguns llocs de l'Albufera

Vicent Marqués

Jorn a jorn

‘Peix i sal. Història lèxica de la saladura’ arriba a la 2ª edició

El llibre de Francesc Xavier Llorca Ibi publicat per la UA

Lletraferit

MÉS LLEGIT

1. José Ramón Chirivella: “Els nostres representants mai es planten a Madrid, com fan altres” – Jordi Sarrión-Carbonell

2. Lucrècia Borja enamorada – Guillermo Colomer

3. Que la pilota continue rodant – Vicent Benavent

4. ‘It’s a gas, gas, gas!’ – Jean Murdock

5. Toni Sabater: “La literatura és la vida” – Óscar Mora

6. La faula del tigre i de l’ase  – Josep Vicent Miralles

 

  • Follow
  • Follow
  • Follow

© Llibres de la Drassana SL. València 2024 · ISSN 3020-7339 · info@drassana.net · Avís legal

Difusió controlada per