Arròs o paella de molls
Un plat típic de la zona costanera compresa entre la Marina i el Baix Vinalopó
Un plat típic de la zona costanera compresa entre la Marina i el Baix Vinalopó
La Mediterrània servida al plat en la Vall de Gallinera
Pujar a bord per a salvar la pesca: del moll a la taula sense filtres
Un dels animalets marins més agraïts de menjar pel fet que tot és molla
El llibre de Francesc Xavier Llorca Ibi publicat per la UA