Els orígens medievals del ‘Vi d’Alacant’
Un estudi de José Luis Menéndez Fueyo explica com la producció de l'hora alacantina, el comerç exterior i els primers controls de qualitat bastiren una marca de fama europea
l’Alacantí
El vidre: cendra i arena
El llegat vidrier del Migjorn valencià: de Busot a la Mediterrània romana
De soses, barrelles i cendres
Unes plantes ben presents a la zona d'Alacant, que històricament servien per a fer el millor sabó i també vidre
Les faves crues
A les nostres terres se les mengen així a la Marina, el Comtat, l'Alcoià, el Vinalopó, l'Alacantí o el Baix Segura
