Paella d’abadejo
Una paella d'hivern que s'acompanya de coliflor
arrossos
Arròs amb pata
Una recepta típica de les comarques meridionals valencianes, prou difícil de vore
El cor en la cuina
La gastronomia s’ha convertit en un robust element identitari per a bastir el jo col·lectiu dels valencians
