• Facebook
  • X
  • Instagram
  • RSS
  • Cultura
  • Literatura
  • Història
  • Del Sénia al Segura
  • Valencianes
  • L’entrevista
  • Esp(l)ais
  • Món
  • Patrimoni
  • Música
  • Foot-ball Club
  • L’entrecuix
  • Gargamell
  • Segle XXI
  • Jorn a jorn
  • → Qui som?
Lletraferit

Menjar

L'entrecuixNotes al marge

Quan esdevé sexe el menjar i el menjar sexe?

La nostra cultura ha jugat durant segles a confondre el menjar amb el sexe. Potser perquè tots dos són formes de fam.

Jean Murdock

Gargamell

Arròs bollit, arròs amb oli o arròs de malalt

Este és l’arròs més senzill de tots, el que es prepara quan no hi ha res més

Vicent Marqués

Jorn a jorn

El Mercader, del Cabanyal, dedica unes jornades a la tonyina

Del 8 al 26 de maig en el mercat de cuines dels Poblats Marítims de València

Lletraferit

MÉS LLEGIT

1. L’Ítaca de l’Odissea i l’actual, són la mateixa?–  Felip Bens

2. La història no espera ningú – Carles Fenollosa

3. Els dies en flames de Giangiacomo Feltrinelli – Toni Sabater

4. La festa interrompuda – Maria Beneyto – Carme Manuel

5. A propòsit d’una devastació – Xavier Oms

6. Ombres i res més – Óscar Mora

  • Follow
  • Follow
  • Follow

© Llibres de la Drassana SL. València 2024 · ISSN 3020-7339 · info@drassana.net · Avís legal

Difusió controlada per