• Facebook
  • X
  • Instagram
  • RSS
  • Cultura
  • Literatura
  • Història
  • Del Sénia al Segura
  • Valencianes
  • L’entrevista
  • Esp(l)ais
  • Món
  • Patrimoni
  • Música
  • Foot-ball Club
  • L’entrecuix
  • Gargamell
  • Segle XXI
  • Jorn a jorn
  • → Qui som?
Lletraferit

Carn

Gargamell

Colomins amb olives

Una recepta ben tradicional, però que rarament ix a taula

Vicent Marqués

Gargamell

Les millors mandonguilles de carn les tastareu al Bar Poma

El de Bellreguard es manté incombustible com un dels millors bars de carretera de la geografia valenciana

Vicent Baydal

Gargamell

Carn al tombet

Un guisat de corder (o altres carns) típic dels Ports, el Maestrat, l’Alcalatén i part de la Plana

Vicent Marqués

MÉS LLEGIT

1. Paco Cerdà, autor imprescinbile – Felip Bens

2. Que la tristesa no ens pare – Lara Vallés Peco

3. Un nas diferent – Maria Jesús Bolta

4. Sempre a la contra i avant – Magda Simó

5. El Rebost: un retorn a la nostra essència – Sergi Núñez de Arenas i Alaitz Zalbidea

6. ‘El refugio atómico’, mentires i cabòries de rics – Vicent Marco

 

  • Follow
  • Follow
  • Follow

© Llibres de la Drassana SL. València 2024 · ISSN 3020-7339 · info@drassana.net · Avís legal

Difusió controlada per