La millor truita de creïlles valenciana es fa a Tabarca
El restaurant La Muralla representarà els valencians en el certamen estatal d’Alacant
Alacantí
Temps de gínjols
Un fruit quasi oblidat que ens du dels horts de Mutxamel fins al país dels lotòfags de l’Odissea
Arròs amb tonyina
De la Marina al Baix Vinalopó, una recepta tradicional que reivindica el sabor de la mar i de la costa
Arròs amb pata
Una recepta típica de les comarques meridionals valencianes, prou difícil de vore
