El Concurs de la Millor Tomaca fet a la Marina és ja un esdeveniment del mes de juliol a Dénia, organitzat per Els Magazinos i Cervesa Túria. Enguany esta cita tindrà lloc el 27 i 28 de juliol en Els Magazinos i, després de cinc anys celebrant-se, suposa ja una festa per als llauradors entorn d’un producte tan propi del territori valencià com és la tomaca. En concret, les categories del concurs són: Millor tomaca, Millor tomaca de penjoll, Millor tomaca en conserva i Millor tomaca seca. La convocatòria està oberta a tots els llauradors valencians que cultiven tomaques i puguen presentar almenys 3 quilos de producte de tomaca o, com a mínim, 3 pots de conserva, en funció de la categoria a la qual es presenten.
Un altre requisit de les bases és que les persones que s’inscriguen puguen personar-se físicament en Els Magazinos els dies de l’esdeveniment. Així, el dissabte 27 de juliol tindrà lloc la semifinal, el jurat de la qual estarà format per 5 experts en gastronomia, periodistes i amants de la tomaca. Cada membre seleccionarà dos tomaques en la categoria Millor tomaca i un en les categories Millor tomaca de penjoll, Millor tomaca en conserva i Millor tomaca seca per tal que passen a la final. Així les coses, el nombre de tomaques finalistes per categoria seran entre 5 i 10 i el dia de la final, el diumenge 28 de juliol, el jurat estarà compost per almenys 6 persones vinculades al món de la gastronomia i el periodisme, així com un representant de Cervesa Túria. El jurat, que estarà presidit un any més pel reconegut cuiner Quique Dacosta amb 3 estreles Michelin, valorarà totes les tomaques finalistes de cada categoria sobre la base del seu sabor i textura. En conjunt, entre tots els finalistes es repartiran 5.000 euros en premis.
En la cita es festeja el treball que fan els llauradors conservant espècies autòctones valencianes i, a més, s’organitza també un mercat ambulant de la tomaca en el qual es podran comprar tomaques de Pepa i Robert Santacreu i un dels productes que millor mariden amb la tomaca: Olis de Diana (de les marques alacantines Tossut, Alfaoliva, Octobris i Racó de Payà). També es farà un esmorzar tomaquer en els locals del Carrer dels Sabors per a degustar este producte al qual es ret homenatge amb diferents elaboracions acompanyades per una Cervesa Túria.
Els Magazinos, seguint la línia de suport a artistes valencianes, ha comptat de nou amb la il·lustradora valenciana Carla Fuentes per a dissenyar la imatge de l’esdeveniment. No debades, Els Magazinos aposta per la bona vida i la bona taula en un espai mediterrani per a compartir, que ha passat de cavallerisses reials a fàbrica de joguets i que sobreviu en el temps sense perdre l’esplendor del barri de Baix la Mar, a Dénia. Un punt de trobada per a viure els valors mediterranis i gaudir de la millor gastronomia de la Marina Alta, de l’artesania local i de les propostes artístiques de la seua sala expositiva.
