Verdura

Carxofes bollides

Aigua, oli, sal i paciència: un clàssic humil de la cuina valenciana

Vicent Marqués

MÉS LLEGIT

1. Groenlàndia i la llei del més fort – Feip Bens

2. Ricard Tàpera: “Quan una llengua s’afona, desapareix una manera de relacionar-nos” – Adrià Mancebo

3. Gabriele D’Annunzio recorda el cos ardent d’Eleonora Duse – Toni Sabater

4. El final del “mes dels xiquets” – Daniel Climent

5. “Del no-res, no sorgix res” – Carmen G, Aragón, àlies Jean Murdock

6. Quelcom irremeiablement perdut – Carmen Sáez Lorente