Guixes

L’arròs amb guixes i conill

Un plat tradicional que encara es manté en algunes zones de la Marina i el Comtat

Vicent Marqués

MÉS LLEGIT

1. Aquells estius – Toni Sabater

2. La canícula, la mitologia i el descrèdit del canvi climàtic – Marc Salomón

3. Jesse Owens en l’estadi olímpic de Berlín i altres arquitectures – Felip Bens

4. Poquet i mal – Josep Lledó Xungarro

5. Falsa litúrgia epistolar sobre el nacionalisme banal – David Córdoba Bou

6. Les illes – Lara Vallés Peco