Baró de Maldà

Bajoquetes bollides

De les taules del baró de Maldà als nostres dies: un clàssic humil de la nostra cuina

Vicent Marqués

MÉS LLEGIT

1. Quatre Odissees per a una llengua – Carles Fenollosa

2. L’0fici del pare – Felip Bens

3. València és una mercaderia i tu eres un consumidor poc rendible – Borja Segura

4. Eudald Espluga: “Cal imaginar la fi per a poder imaginar un altre començament” – Lletraferit

5. La Gila – Magda Simó

6. El túnel verd – Toni Sabater