Tombet

Carn al tombet

Un guisat de corder (o altres carns) típic dels Ports, el Maestrat, l’Alcalatén i part de la Plana

Vicent Marqués

MÉS LLEGIT

1. La biblioteca punitiva – Josep Vicent Miralles

2. La fira de cavalls de Guillem de Castro en 1888, a color – Xavier Oms

3. Tecnologia homicida i imbecil·litat humana – Felip Bens

4. ‘What we do in the shadows’, humor en majúscules – Vicent Marco

5. La crisi del periodisme – Gerardo León

6. El refugi del Nadal – Maria Bonillo