La paella de València: de l’horta a un món globalitzat
Els valencians continuem menjant arròs i no sembla que el costum haja de desaparéixer en un futur pròxim
Els valencians continuem menjant arròs i no sembla que el costum haja de desaparéixer en un futur pròxim
Una recepta típica de les comarques meridionals valencianes, prou difícil de vore
El diumenge 22 de setembre en Els Magazinos
Ximo Carrión recull receptes tradicionals en el seu últim llibre però també repassa la història de l’arròs i les seues festes
Serà en el Club de Lectura del Col·legi Helios