GargamellLa truita de favesSenzilla, saborosa i arrelada: un patrimoni domèstic de temporada Vicent Marqués
GargamellLes faves cruesA les nostres terres se les mengen així a la Marina, el Comtat, l'Alcoià, el Vinalopó, l'Alacantí o el Baix Segura Vicent Marqués