Ports

Carn al tombet

Un guisat de corder (o altres carns) típic dels Ports, el Maestrat, l’Alcalatén i part de la Plana

Vicent Marqués

MÉS LLEGIT

1. Joan Francesc Mira: “La idea de la mediterraneïtat és pura retòrica”– Adrià Jaén

2. “Quina sèrie familiar cal mirar per Nadal?” – Vicent Marco

3. Les amants totalitàries – Paula Blanquer

4. Brevíssims consells lingüístics de Nadal – Sergi Núñez de Arenas

5. Jesús Barranco: “L’escena musical valenciana és obstinadament forta” – Ramon Morera

6. Dràcula, campanes, cobertes i cases de morts – Jean Murdock