l’Alacantí

Calamars amb tomaca

Un plat típic de la Marina Baixa, el Baix Vinalopó i l’Alacantí

Vicent Marqués

Les faves crues

A les nostres terres se les mengen així a la Marina, el Comtat, l'Alcoià, el Vinalopó, l'Alacantí o el Baix Segura

Vicent Marqués

MÉS LLEGIT

1. Paco Cerdà, autor imprescinbile – Felip Bens

2. Sempre a la contra i avant – Magda Simó

3. Que la tristesa no ens pare – Lara Vallés Peco

4. El Rebost: un retorn a la nostra essència – Sergi Núñez de Arenas i Alaitz Zalbidea

5. ‘El refugio atómico’, mentires i cabòries de rics – Vicent Marco

6. Un nas diferent – Maria Jesús Bolta