Cuinar la memòria
La divulgadora gastronòmica Chelo Peiró treballa per al record, o per a l’eternitat, que és el mateix. Ara ho ha tornat a fet amb 'Cuina valenciana sense carn'
Àngels Gregori
Àngels Gregori (Oliva, 1985) és una poeta i gestora cultural valenciana. Llicenciada en Comunicació Audiovisual per la Universitat de València, ha desenvolupat una trajectòria destacada en la poesia contemporània en valencià. Ha publicat diversos llibres guardonats, com New York, Nabokov i Bicicletes o Quan érem divendres. La seua obra es caracteritza per la sensibilitat, la reflexió sobre el temps i la identitat, i una veu íntima i moderna. És acadèmica de l'Acadèmia Valenciana de la Llengua.
